主料：鸡1只(1000g) 

配料：土豆400g、姜15g、蒜10g、红椒50g、青椒50g、大葱70g、西红柿1个（250g）、重庆火锅底料80g

调料：油50ml、盐10g、白糖5g、料酒20ml、水1000ml

1、先将鸡洗净后切块备用，土豆、大葱、西红柿、红椒和青椒洗净后切块，姜、蒜切片；

2、打开锅盖按顺序加入油、姜片、蒜片、土豆块、大葱块、西红柿块、红椒块、青椒块和鸡块；

3、调味：加入盐、汤、料酒、重庆火锅底料和水，搅拌均匀；

4、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；

5、35分钟后即可出锅。

喜欢吃辣的食物，但是又怕上火，脸上还容易起包包。 在火汤底中加入适量的鲜柠檬，即能增鲜美味又有效的去火、祛痘，还能给火锅带来一丝清爽。