主料：鸡中翅10只、番薯150克、红萝卜100克；

辅料：西芹50克、红椒50克、青椒50克、姜4片(20克)、蒜头20克、辣椒干3克、糖5克、鲍汁20毫升、柱侯酱20毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、油20毫升、水50毫升

1、 先将鸡中翅洗净沥干水分，鸡翅先用盐3克、生抽3克、生粉10克拌匀腌制；番薯、红萝卜、西芹、红椒和青椒洗净后切块，姜切片；

2、 ①再将糖糖5克、鲍汁20毫升、柱侯酱20毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、油20毫升、水50毫升拌匀调成酱汁；②打开锅盖按顺序加入油、姜、蒜、紫心番薯、红萝卜、西芹、红椒、青椒、辣椒干和腌制过的鸡翅，淋上调好的酱汁，搅拌匀；

3、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；

4、 40分钟后即可出锅。

5、成品

用此方法可以焖虾，焖鱼段等等等，也特别好吃！