香椿拌饭|冬藏|知养录|Enaiter伊莱特官网-中国食养电器

回家吃饭，让爱传承

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香椿拌饭

难度	口味	工艺
简单	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

十谷米180克、三色彩椒 60克切丁、香椿酱2茶匙、有机酱油1茶匙、火麻油1茶匙、黑胡椒粉少许、姜末10克、好水200克

步骤：

1、打开伊莱特碳锅，按下柴火饭功能，倒入适量耐高温的油（如玄米油）三色彩椒、姜末炒熟取出。

2、放入十谷米、倒入水，按下糙米饭功能焖制。熟的十谷米饭中放入炒熟的三色彩椒、火麻油、香椿酱、有机酱油、黑胡椒搅拌均匀即可。

小贴士：

【香椿酱】由香椿树最尾端的嫩叶制成，特殊的香味很能引人食欲，它的胡萝卜素特别丰富，抗氧化功效很好，而且不会因为烹煮或消化而改变，维生素A、维生素C、维生素E和铁、钙含量也很丰富。