主料：鸡1只（1250克）

辅料：姜5片（20克）、洋葱30克、葱30克、盐焗鸡粉1包、油40毫升

1、 先将鸡洗净沥干水分；将姜、洋葱切片，葱洗净；碗中放入姜片、葱、洋葱片和盐焗鸡粉拌匀后再涂抹在鸡上，剩余的就塞进鸡膛内，腌制1小时；

2、 打开锅盖按顺序加入油、葱段垫底；再放上腌好的鸡；

3、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；25分钟后即可出锅。

4、成品

最好选用三黄鸡。