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春生
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豆豉鲮鱼烧排骨
难度
口味
工艺
中等
咸
炖
厨具:
智能电饭煲
食材:
主料:豆豉鲮鱼一条 排骨一条
配料:葱2棵
调料:花生油10克 酱油15克 盐2克 清水700毫升
准备:
1.排骨用开水焯一遍,去除血水及污物;
2.葱切寸短,分为葱白、葱叶;
步骤:
小贴士:
1.排骨购买的时候建议买软骨较细的前排;
2.我用的酱油是六月鲜特级原汁,咸味比较重,所以盐少点,可以根据自己的口味调整。
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