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冬瓜烩鱼册

难度	口味	工艺
中等	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

主料：冬瓜200g、鱼册250g

配料：姜1块、盐少许

步骤：

冬瓜烩鱼册

小贴士：

1. 鱼册含有适量盐分，注意盐等用量；

2. 冬瓜片不要切得太厚，薄点易熟。