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黑麦火腿卷

难度	口味	工艺
中等	咸	蒸

厨具：

智能电饭煲

食材：

主料：面粉500g、甜菜头汁260g、酵母粉4g

配料：火腿肠1根

准备：

火腿肠切小粒

步骤：

黑麦火腿卷

小贴士：

1. 我用的是即发酵母，可以直接用，如果是普通酵母，需要先用液体溶解，否则影响发酵效果；

2. 火腿粒不要加太多，以免整形时漏出来。