蔓越莓紫土豆发糕|春生|知养录|Enaiter伊莱特官网-中国食养电器

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蔓越莓紫土豆发糕

难度	口味	工艺
中等	甜	蒸

厨具：

智能电饭煲

食材：

主料：金刚紫土豆3个、面粉300g

配料：蔓越莓干20g、白砂糖1大勺、酵母粉3g

准备：

紫土豆蒸熟后去皮

步骤：

小贴士：

1. 制作发糕的面糊需要稠一些，但不需要揉成面团；

2. 由于有土豆泥加入，蒸熟后的组织内部会有一点点偏粘；

3. 还可以加入玉米粉，会使组织松散很多。