主料：羊肉500g

配料：白萝卜1根、姜1块、葱1截

调料：盐少许、生抽2大勺

准备：

羊肉切块，姜切片，葱切段

1. 羊肉先焯烫下再炖，可以去除多余血水；

1. 生抽中含有盐分，注意盐的用量。