主料：大米100g、小米50g、冬瓜200g

配料：鸡胸肉100g、葱1段

调料：盐5g、生粉1茶匙

准备：

鸡肉切茸，冬瓜切丁，葱切末

1. 鸡肉腌制后使用，口感更好，且入味；

1. 冬瓜也可以与米一起放入；

2. 鸡肉可以最后半小时再入锅，口感会比较嫩。