面饼：黑芝麻豆渣200g、面粉300g、酵母5g

油酥：黑芝麻15g、盐10g、油30g、面粉15g

1. 豆渣的干湿度不同，面粉的量供参考，实际操作需要自行增减，可以揉成光滑面团为准；

1. 油酥达到黏稠状态即可，使用比较方便；

2. 如果用煎锅来煎，注意用小火，不时翻面看看，不要煎糊。