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酸汤金菇肥牛
难度口味工艺耗时
简单20分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:肥牛300g

配料:金针菇150g、青椒30g、红椒30g、蒜15g、

调料:油30ml、红酸汤100ml、盐5g、糖15g、水350ml

步骤:

1、 先将肥牛洗净后切段(或片);将金针菇切段,青椒、红椒切块,蒜切片;



2、打开锅盖按顺序加入油、蒜、金针菇、青椒、红椒和肥牛;



3、调味:加入红酸汤、盐、糖和水;



4、搅拌匀;盖上锅盖,



5、   20分钟后即可出锅。


小贴士:

肥牛片断生即可,千万不能煮久了,否则煮老了口感就不好吃了。

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