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重庆火锅鸡
难度口味工艺耗时
简单35分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:鸡1只(1000g) 

配料:土豆400g、姜15g、蒜10g、红椒50g、青椒50g、大葱70g、西红柿1个(250g)、重庆火锅底料80g

调料:油50ml、盐10g、白糖5g、料酒20ml、水1000ml

步骤:

1、先将鸡洗净后切块备用,土豆、大葱、西红柿、红椒和青椒洗净后切块,姜、蒜切片;



2、打开锅盖按顺序加入油、姜片、蒜片、土豆块、大葱块、西红柿块、红椒块、青椒块和鸡块;



3、调味:加入盐、汤、料酒、重庆火锅底料和水,搅拌均匀;



4、 盖上锅盖,点击App菜谱的“烹饪”开始键;



5、35分钟后即可出锅。


小贴士:

喜欢吃辣的食物,但是又怕上火,脸上还容易起包包。 在火汤底中加入适量的鲜柠檬,即能增鲜美味又有效的去火、祛痘,还能给火锅带来一丝清爽。

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