回家吃饭,让爱传承
赤小豆莲藕排骨汤 | |||||||||
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厨具: | 智能电饭煲 | ||||||||
食材: | 主料:排骨450克 、莲藕400克、赤小豆30克 辅料:姜2片、盐7克、糖5克、料酒10毫升、水2500毫升 |
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步骤: | 1、 先将排骨斩长段:然后焯水后洗净备用;莲藕去皮后切块;
2、 打开锅盖按顺序加入排骨段、莲藕块、蜜枣、料酒和水;
3、 盖上锅盖,点击App菜谱的“烹饪”开始键;
4、 2小时10分钟后调味即可出锅。
5、成品
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小贴士: | 煲骨头汤加少量的米醋可令骨头中的钙质更加完全地挥发出来。 |