回家吃饭,让爱传承
药膳乳鸽 | |||||||||
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厨具: | 智能电饭煲 | ||||||||
食材: | 主料:乳鸽2只、红萝卜250克; 辅料:姜15克、清补凉汤料1包、盐10克、白糖5克、料酒10毫升、水700毫升 |
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步骤: | 1、 先将乳鸽斩块,然后焯水和洗净备用;红萝卜去皮后切块,姜切片;
2、 打开锅盖按顺序加入油、乳鸽块、红萝卜块、姜片、清补凉、料酒和水,搅拌匀;
3、 盖上锅盖,点击App菜谱的“烹饪”开始键;
4、 1小时10分钟后即可出锅。
5、成品
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小贴士: | 吃乳鸽时,可以用腐乳酱和花生酱混合调匀后蘸着吃,这样能调出乳鸽更强的肉味,别具一香的滋味。 |