主料：腊肉250克、竹笋650克；

辅料：姜15克、蒜10克、糖10克、鲍汁45毫升、蚝油30毫升、老抽5毫升、油20毫升、水500毫升

1、 先将腊肉切段，竹笋去皮后切块，姜和蒜切片；

2、 打开锅盖按顺序加入油、姜片、蒜片、腊肉段、竹笋块；进行调味：加入料酒、盐、糖、鲍汁、蚝油、老抽和水，搅拌匀；

3、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；

4、 60分钟后即可出锅。

腊肉有咸味了，所以盐不用放。