主料：鸡中翅10只

辅料：姜2片（10克）、葱段10克、冰糖15克、生抽20毫升、料酒30毫升、八角1个（1克）、桂皮少许（0.5克）、香叶2片（1克）、水250毫升、油20毫升

1、 先将鸡中翅洗净沥干水分；将姜切片，葱切段；

2、 打开锅盖按顺序加入油、姜、葱、八角、桂皮、香叶、鸡中翅；进行调味：加入水、冰糖、生抽和料酒，搅拌匀；

3、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；

4、 25分钟后即可出锅。

煮时要留意不时开盖翻炒一下，以免焦了。