主料：雪梨2个、雪耳200克、桂圆肉15克、红枣15克

辅料：冰糖120克、水1700毫升

1、 雪耳浸泡后去蒂，切块，洗净后切块备用；

2、 打开锅盖按顺序加入雪梨块、雪耳块、桂圆肉、红枣、冰糖和水；

3、 盖上锅盖，点击App菜谱的“烹饪”开始键；

4、 50分钟后即可出锅。

5、成品

1、雪耳泡发时冬天可用温水，不要用热水，这样会影响雪耳涨发的数量而且也会影响其泡发质量使其口感粘软。2、此款甜羹炖煮时间不要过短，不然就炖不出粘稠有胶质的浓汁汤了。