胚芽腊肠什锦饭|秋收|知养录|Enaiter伊莱特官网-中国食养电器

回家吃饭，让爱传承

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胚芽腊肠什锦饭

难度	口味	工艺
简单	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

腊肠120克、水晶米200克、胚芽米100克、青豆100克、胡萝卜60克，切丁、玉米粒100克、岩盐适量、葱30克，切丁

步骤：

按下柴火饭功能，伊莱特锅中加入腊肠、葱，搅拌均匀，焖3分钟左右，焖出香味，加入360克水，水晶米和胚芽米、加入青豆、胡萝卜、玉米粒、岩盐继续焖煮即可。

小贴士：

【胚芽米】中含丰富的锌，能刺激脑下垂体，有补脑健脑的效果胚芽米含有丰富的维生素、锌、亚油酸等营养物质，所以被称作“黄金芽”，而普通白米在加工过程中丢失了胚芽，其营养远远不及胚芽米，胚芽米中保留的大量纤维素，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。