减脂咖喱风味鸡肉饭|夏长|知养录|Enaiter伊莱特官网-中国食养电器

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减脂咖喱风味鸡肉饭

难度	口味	工艺
简单	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

食材：去骨鸡腿肉、土豆、洋葱、高粱米、有机大米

调味品：咖喱

步骤：

做法：

1.将鸡肉、土豆、洋葱切小块备用。

2.将切好的鸡肉、土豆用咖喱块油腌渍15分钟。

3.将高粱米、有机大米以1:1的比例，洗净放入碳锅中。

4.把腌好的鸡肉土豆放入锅中跟米饭拌匀，倒入适量的水，按键糙米发芽饭。

5.到时把切好的洋葱放至锅中焖1到3分钟，拌匀即食。

小贴士：

高粱味甘、性温。有治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等功效。还具有补中益气的功效，可以治神疲无力，胃疼泛酸等。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。