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春生
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苦瓜龙骨汤
难度
口味
工艺
简单
咸
煮
厨具:
智能电饭煲
食材:
主料:苦瓜1条 猪龙骨300克
配料:蒜头1粒
调料:清水适量 盐4克
准备:
1.苦瓜洗净后去囊切滚刀块;
2.猪龙骨焯水;
3.蒜头拍裂去皮。
步骤:
小贴士:
1.猪龙骨没有过多的脂肪,很适合煲汤;
2.苦瓜如果怕太苦的话就挑表皮不是很粗糙的,颜色看起来比较嫩的。
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