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美味蛋糕
厨具: WiFi电饭煲
食材:

鸡蛋

白糖

面粉

牛奶

筷子

4个

4勺

3勺

6勺

适量

适量

3根

步骤:

1.用2根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停,超级痛苦⊙﹏⊙b

2.把面粉和蛋黄先搅拌好,然后把蛋清加进去搅拌好放在一边备用!先把锅胆预约2分钟 ,然后在内胆里面涂一层油。把搅拌好的面粉倒进电饭煲,然后蹲几下锅,把气泡都蹲出来哦,盖上盖子,选好蛋糕功能就可以了哦!

3.打开锅盖,香喷喷的蛋糕就出煲,放凉一会儿既可享用哦 !


 

 

小贴士:  
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