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春生
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酸菜肉片炒猪心
难度
口味
工艺
简单
酸
炒
厨具:
智能电饭煲
食材:
主料:猪心半个、
猪肉
100
克、
酸菜
1
棵
配料:姜
1
小块、蒜头
1
瓣
调料:酱油
15
克、盐
2
克、花生油
20
克
准备:
1.
猪心、猪肉、酸菜切薄片;
2.
姜、蒜剁成沫备用。
步骤:
小贴士:
1.
猪心购买的时候选择颜色比较鲜红不暗沉,无杂点的;
2.
猪肉最好选用肥瘦相间的肉头,口感爽脆不肥腻。
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