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肉片炒芥兰
难度口味工艺
简单
厨具: 智能电饭煲
食材:  主料:芥蓝250

配料:猪肉100

调料:酱油10克、盐2克、花生油15

 

准备:芥蓝洗净斜切片,猪肉切薄片备用;

步骤:
 肉片炒芥兰
小贴士:  1.芥蓝需要比较多的油脂来搭配,口感会更润不会涩,如果有猪油是最好的;

2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味,不至于太寡淡。

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