配料：蒜头3瓣、玉米生粉20克

调料：沙茶酱1大勺、酱油15克

准备：排骨焯去血水，蒜瓣磨成泥，将所有材料混合到一起腌制

2.蒸的时候锅里水不要倒太满，防止锅盖扑水。