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香菇淮山焖鸽子
难度口味工艺
中等
厨具: 智能电饭煲
食材:  主料:鸽子1淮山1/2香菇5

配料:1小块3

调料:盐3克酱油20克清水2

步骤:
 香菇淮山焖鸽子
小贴士:  1.鸽子用的是中鸽,这种鸽子较乳鸽结实又比老鸽嫩,油脂不多很适合用于焖煮;

2.鸽子斩的时候可以稍微大块点,煮熟后就会缩小了;

3.姜带皮食用可以有祛风作用。

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