主料：猪肉200g、香菇2朵、美国蔓越莓30g、白菜叶4片

配料：姜2片、葱1根、香菜梗8根

调料：蚝油2大勺、盐1茶匙、生粉2大勺

准备：

猪肉剁成肉馅，姜葱切末，蔓越莓切大粒，香菇切碎

1. 白菜叶尽量选择叶子部分大一些的，会比较容易包起来；

2. 作为馅料的蔓越莓不需要切得太碎，颗粒大些吃起来口感更好；

3. 馅料注意要顺着一个方向搅拌，这样更容易上劲；

4. 蒸制白菜包用中火即可，时间可以根据白菜包的大小灵活调整。