主料：面粉200g、豆渣100g

配料：葱1根

调料：麻酱适量、盐少许

准备：

将葱切成葱花

1. 由于豆渣的干湿度不同，面粉的用量需要自行灵活增减，面团和软一些；

1. 葱尽量多一些，吃起来比较香；

2. 如果麻酱有咸味，不要额外加盐；

3. 烙饼的时候油可以稍多一些，烙出的饼比较香。