顺时而食

回家吃饭,让爱传承

返回首页
当前位置:知养录 > 春生
赞:50
收藏
红烧排骨
难度口味工艺
简单
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:排骨500g

配料:姜1块、葱1截、八角2个、花椒20

调料:糖20g、生抽2大勺(30ml)、盐5g

 

准备:

排骨用沸水焯烫后洗去浮沫,姜去皮切片,葱切段

步骤:
红烧排骨 
小贴士:  心得分享:

1. 炒糖色注意把握火候,不要太大,以免将糖炒焦;

1. 如果嫌炒糖色麻烦,可以用红烧酱油代替。

View more