回家吃饭,让爱传承
配料:姜1块、蒜1瓣、干辣椒3个、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、花椒15粒
调料:生抽3汤勺(45ml)、蚝油1汤勺(15ml)
2. 牛腩焯烫一下,可以去掉多余血污;
3. 胡萝卜最后半小时放入,以免炖得太软。