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肉丸萝卜汤
难度口味工艺耗时
简单50分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:猪肉350g  

配料:白萝卜440g、姜10g、蒜10g、葱5g

调料:盐7g、糖5g、油10ml、料酒30ml、雨露3g

步骤:

1、 先将猪肉洗净后剁成肉茸; 调味:在猪肉茸中加入盐、糖、料酒、生粉、麻油、胡椒粉和水使劲拌成肉胶再做成小肉丸; 白萝卜去皮后切块; 姜、蒜切片,葱切段;



2、 打开锅盖按顺序加入肉丸、白萝卜、姜片、蒜片、葱段、料酒和水;



3、 盖上锅盖,



4、  50分钟后调味放下芫茜即可出锅。



5、成品


小贴士:
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