回家吃饭,让爱传承
肉丸萝卜汤 | |||||||||
|
|||||||||
厨具: | 智能电饭煲 | ||||||||
食材: | 主料:猪肉350g 配料:白萝卜440g、姜10g、蒜10g、葱5g 调料:盐7g、糖5g、油10ml、料酒30ml、雨露3g |
||||||||
步骤: | 1、 先将猪肉洗净后剁成肉茸; 调味:在猪肉茸中加入盐、糖、料酒、生粉、麻油、胡椒粉和水使劲拌成肉胶再做成小肉丸; 白萝卜去皮后切块; 姜、蒜切片,葱切段;
2、 打开锅盖按顺序加入肉丸、白萝卜、姜片、蒜片、葱段、料酒和水;
3、 盖上锅盖,
4、 50分钟后调味放下芫茜即可出锅。
5、成品
|
||||||||
小贴士: |